I post taggati con "cipolla di tropea igp"

Dire "spinaci" fa subito arrivare alla mente l'immagine di Braccio di Ferro, il simpatico marinaio dei fumetti che acquistava la sua forza proprio grazie ad un barattolo di spinaci, sempre i soliti, divorati in un colpo solo al naturale! Ma secondo voi la sua dolce fidanzata Olivia non ha mai pensato di preparare un pranzetto a base di spinaci al suo marinaio preferito? ...

Non fatevi ingannare dal fatto che originariamente sia una ricetta tipica non italiana, questi ravioli sono interamente realizzati con prodotti di Eccellenza del nostro paese e sono una vera perla di gusto e bontà, ideali per donare un po’ di originalità nelle vostre tavole. I ravioli cinesi sono tipici del Capodanno cinese, ma vengono consumati durante tutte le festività, in quanto la loro forma, che ricorda quella di un’antica moneta, è considerata un simbolo auspicio di buona fortuna. I “jiaozi”, come vengono...

Con la ricetta di oggi cucinare non sarà mai stato così veloce e facile, grazie soprattutto agli ottimi ingredienti di Eccellenza di cui avremo bisogno. Rimarrete esterrefatti nello scoprire che "una pera al giorno toglie il medico di torno"! Esatto si, parliamo proprio di lei, la pera: un frutto ricco di benefici. Oltre a proprietà nutrizionali eccellenti, infatti, questo frutto ...

Oggi nella cucina di Eccefood non è mai stato così autunno. Creeremo un primo piatto autunnale semplice e genuino, un grande classico della cucina italiana, tutto a base di zucca. Cremoso, profumato, dal sapore ...

Elegante, raffinato, sfizioso. La ricetta di oggi si rispecchia con questi tre aggettivi alla perfezione. Un primo piatto che stregherà ognuno di noi: il nostro favoloso risotto alle fragole. Fragole di Terracina, Cipolla di Tropea IGP ed un buon spumante rosè sono gli ingredienti che compiranno la magia...

L’Estate è sempre più vicina e con lei le cene e gli aperitivi al tramonto con familiari o amici. Ma come si può esser certi di riuscire a sorprendere tutti con un aperitivo originale e soprattutto buono? Noi di Eccefood abbiamo la soluzione, perché, i migliori aperitivi, rimangono quelli di un buon tagliere in compagnia di una buona bottiglia di vino: un aperitivo tutto all’italiana! Ecco perché allora la ricetta di oggi: creeremo insieme una super confettura, perfetta da abbinare a dei formaggi e rendere i vostri aperitivi super golosi. L’ingrediente principale di questa ricetta è l’oro rosso della Calabria: la Cipolla di Tropea IGP. Ve la abbiamo già presentata, ma sicuramente grazie a questa ricetta, ve ne rinnamorerete....

Dal sapore dolce, delicato e unico, da sempre questo tesoro calabrese è apprezzato non solo per il suo sapore, ma anche per le sue proprietà benefiche. La cipolla ha infatti un consistente valore nutritivo, grazie alla presenza di sali minerali e vitamine, soprattutto la vitamina C, e contiene molti fermenti che aiutano la digestione e stimolano il metabolismo.Può essere consumata sia cruda che cotta, ma è consigliabile la cottura per quelle persone che soffrono di cattiva digestione. Oggi nella nostra cucina abbiamo pensato di realizzare delle buonissime cipolle in agrodolce, ideali sia da consumare come accompagnamento a formaggi, sia come contorno, sia come aggiunta a degli ottimi hamburger. Siete pronti a cucinarle con noi?...