I post taggati con "olio evo"

Non vi è certezza assoluta sul luogo di origine del ravanello, ma sembra sia identificabile con le zone più orientali dell’Asia, Cina e Giappone per l'esattezza. Ed è proprio in Cina che si trova, infatti, il maggior numero di varietà di ravanello. Le aree più importanti di coltivazione in Italia sono il Lazio e la Campania. Esistono varie tipologie di ravanello: dalla...

La ricetta di oggi rappresenta uno dei contorni classici e più apprezzati della cucina italiana. Parliamo di loro: i finocchi gratinati. Svariate sono le ricette che si differenziano tra loro per ingredienti e tipologia di cottura. Oggi vi sveleremo come realizzare dei super finocchi gratinati, squisiti e leggeri...