CONDIMENTI

Fettine di tartufo d'estate pronte per essere utilizzate come guarnizione per piatti principali o per aromatizzare carni e carpaccio di pesce.

Tartufo d'estate macinato in grani e conservato in olio d’oliva con sale e aromi (senza aggiunta di conservanti). Caratterizzato da un profumo intenso che trova conferma al palato con un sapore deciso, mai eccessivo.

Tartufo d'estate macinato in grani e conservato in olio d’oliva con sale e aromi (senza aggiunta di conservanti). Caratterizzato da un profumo intenso che trova conferma al palato con un sapore deciso, mai eccessivo.

Carciofini di varia grandezza e di prima qualità immersi in buonissimo olio extra vergine di oliva.

Melanzane e peperoni raccolti al punto giusto di maturazione, tritati finemente con capperi ed olive, conservati in pregiato olio Extra vergine di oliva.

La crema di peperoni è una crema dolce che si sposa molto bene con le note piccanti dello zenzero, dal colore brillante ed invitante.