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COMPOSTO DA: calamarata biologica di semola grano duro 500g , tagliatelle di semola grano duro bio russello, crema di pomodori secchi 180g, condimento di olio d’oliva con tartufo nero 250ml , condimento di olio d’oliva con tartufo bianco 250 ml.

I Grani Antichi Siciliani uniti in un’autentica combinazione di profumi e sapori. Una miscela di farine pensata per la preparazione di pizze croccanti e gustose.

Nastizza è una birra artigianale con il miele di ape nera sicula con una doppia fermentazione.

Mandorle delle antiche varietà locali della mandorla d'Avola : Pizzuta, Romana e Fascionello.

La propolina è un abbinamento di miele millefiori con propoli e cristalli di menta

Il pesto di pistacchio è una preparazione dal gusto fresco e aromatico che esalta il sapore unico e inconfondibile del frutto da cui deriva.