In questa categoria potrai trovare tutti prodotti che per loro natura non contengono glutine, tuttavia non possiamo escludere il contatto con alimenti contenenti glutine al momento della loro lavorazione, in quanto i laboratori utilizzati dai nostri produttori, non hanno la certificazione gluten free
Melanzane e peperoni raccolti al punto giusto di maturazione, tritati finemente con capperi ed olive, conservati in pregiato olio Extra vergine di oliva.