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Porchetta cotta di Ariccia IGP S/V 200g

Produttore:: ARICCIA FOOD
Codice Articolo: ART00626
Confezione da 0,2000 kg
€ 6,80 al (PZ)
La Porchetta di Ariccia IGP è senza conservanti e prodotta artigianalmente in Italia. Questa porchetta è il risultato di una attenta e accuratissima lavorazione.
Sped. disponibile in tutta Italia
Disponibilità: Disponibile
Consegna in: 4 giorni
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INGREDIENTI

carne di suino provenienza italiana, sale marino, pepe nero, aglio, rosmarino.

ALTRE INFO

La carne, dopo un'attenta selezione, viene preparata con una miscela equilibrata di rosmarino, sale, pepe e aglio.

Dopo essere stata condita, cucita, legata ed essere stata lasciata a riposo in una cella frigo, la porchetta viene finalmente cotta in forni artigianali, realizzati usando come modelli i forni più antichi, per darle quell'unicità che non si trova altrove.
In seguito viene fatta nuovamente riposare e poi confezionata.

La pelle è croccante e fragrante, mentre la polpa resta morbida, di un colore bianco-rosato.
Tutte le operazioni di produzione vengono effettuate interamente a mano, la fattura è dunque completamente artigianale.

 

La certificazione IGP garantisce la massima qualità delle materie prime e del prodotto finale.

 

CONSERVAZIONE Conservare sottovuoto 

SHELF LIFE 90 giorni

IN CUCINA Al palato la carne del tronchetto di porchetta rimane morbida e saporita, ideale per realizzare dei panini gustosi e tradizionali.

Specifiche di prodotto
Nome attributo Valore dell'attributo
BRAND ARICCIA FOOD
REGIONE LAZIO
CLASSIFICAZIONE SECCO
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