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La Famiglia Paragano da diverse generazioni si dedica con passione e impegno all’Olivicoltura curando piante ultrasecolari della cultivar Frantoio (in loco detta Frantoiana), che è tipica proprio dell’area di Perdifumo.
L’Olio da noi prodotto rappresenta al meglio la Qualità dell’Olio di oliva Cilentano.