La lavorazione dei fichi è completamente manuale, viene utilizzato tutto il frutto, compresa la buccia.
La produzione è legata alla stagionalità che va da fine agosto a fine settembre: è in questo periodo che questo frutto offre il meglio delle proprietà organolettiche rendendo questa marmellata davvero unica.
Senza pectina, acido citrico, addensanti e conservanti.
100% naturale.
CONSERVAZIONE Conservato nelle opportune condizioni di conservazione, in un luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce solare diretta, il prodotto a una conservabilità pari a 36 mesi dalla data di confezionamento.
Una volta aperta, la confezione va Conservata in frigo e consumata entro pochi giorni.
SHELF LIFE 36 mesi
IN CUCINA Fresca a colazione, originale da portare in tavola in abbinamento ai formaggi stagionati al sapore intenso. Perfetta come ripieno per dei fagottini di pasta frolla o per delle ottime crostate. Perfetta a colazione con delle biscottate o nello yogurt.
SCHEDA TECNICA
