Sedano vaschetta 400g

Sulla base di recenti ricerche scientifiche Fenny ha rivolto l’attenzione al sedano: ortaggio della famiglia delle Apiaceae ma anche erba aromatica in quanto conferisce aroma a molte preparazioni culinarie. Le fibre di cui il sedano è ricco, aiutano a ridurre trigliceridi e colesterolo. La sedanina, una sostanza aromatica stimolante, e altre molecole (fenolo, mannite, inositolo) ne potenziano le capacità digestive e di assorbimento dei gas nell’apparato digerente, proteggono la mucosa gastrica, favoriscono la digestione e apportano benefici in caso di gastrite o ulcera.