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Melanzane striate 700g

Produttore:: ORTO SO GOOD
Codice Articolo: ART00777
Confezione da 0,7000 kg
€ 2,00 al (PZ)
Proveniente dalla SIcilia.
Sped. disponibile solo in queste località
Disponibilità: Disponibile
Consegna in: 2 giorni
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INGREDIENTI

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ALTRE INFO

Le Melanzane striate sono frutti allungati o leggermente globosi a seconda delle varietà, della zona e del periodo di coltivazione, hanno una colorazione striata dell’epidermide, andando dal bianco avorio al viola chiaro. 
La lucentezza dei frutti sono sinonimo di freschezza. 
Presentano una polpa morbida e dolce. 

 

Le proprietà e i benefici della melanzana striata sono molteplici. 
Definita "frutto della salute", è un mix di sapore e delicatezza, questo tipo di vegetale vanta notevoli proprietà terapeutiche e benefiche per la salute dell’organismo: migliora la funzionalità epatica, diminuisce il tasso di colesterolo e di acidi urici nel sangue.

 

USI IN CUCINA La melanzana striata, apprezzata per la quantità di antiossidanti e per la capacità di assorbire pochissimo olio, è adatta ad essere fritta ma, data la sua naturale dolcezza, è ottima anche per preparare le confetture. 
È utilizzata in cucina per preparare parmigiane, caponate, ripieni o semplicemente fritta o arrosto.

 

STAGIONALITA': presenti tutto l'anno.

 

VALORI NUTRIZIONALI per 100 g prodotto

 

Energia 18 Kcal

Grassi 0,4 g
di cui acidi grassi saturi 0 g

Carboidrati 2,6 g
di cui zuccheri 2,6 g

Proteine 1,10 g

Fibre 2,6 g

Specifiche di prodotto
Nome attributo Valore dell'attributo
CLASSIFICAZIONE FRESCHISSIMO
BRAND ORTO SO GOOD
Tag del prodotto
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