Considerate tra gli ortaggi più digeribili, le zucchine sono un vero toccasana per la salute del nostro organismo.
Per la realizzazione di queste zucchine essiccate sott'olio, dopo essere raccolte al giusto punto di maturazione, le zucchine vengono tagliate a rondelle e fatte essiccare con l’essiccatore, poi lavorate e insaporite con il pepe rosa e conservate in olio Extra vergine di oliva.
Può contenere anidride solforosa dovuta all’aceto di vino anche se in cottura l’eventuale presenza di tracce di anidride solforosa evapora.
Senza conservanti ed acido citrico.
CONSERVAZIONE Conservato nelle opportune condizioni di conservazione, in un luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce solare diretta, il prodotto a una conservabilità pari a 36 mesi dalla data di confezionamento.
Una volta aperta, la confezione va Conservata in frigo e consumata entro pochi giorni.
SHELF LIFE 36 mesi
IN CUCINA Ottimo come antipasto accompagnate dal pane o crostini, oppure da utilizzare come accompagnamento di secondi piatti.
SCHEDA TECNICA
