La zucca ai tre pepi è un contorno sfizioso e saporito, l’aggiunta dei tre pepi danno un particolare aroma alla zucca, rendendola gustosa e delicata al palato.
La zucca viene lavorata interamente a mano e dopo la marinatura viene conservata in olio extra vergine di oliva.
Può contenere anidride solforosa dovuta all’aceto di vino anche se in cottura l’eventuale presenza di tracce di anidride solforosa evapora.
CONSERVAZIONE Conservato nelle opportune condizioni di conservazione, in un luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce solare diretta, il prodotto a una conservabilità pari a 36 mesi dalla data di confezionamento.
Una volta aperta, la confezione va Conservata in frigo e consumata entro pochi giorni.
SHELF LIFE 36 mesi
IN CUCINA Ottimo come contorno o per un aperitivo realizzando dei mini finger food.
SCHEDA TECNICA
