L'uva Italia è una delle varietà più coltivate ed apprezzate dai consumatori. Gli acini sono grossi o molto grossi, dolci, con un leggero aroma moscato.
La sua composizione nutritiva la rende adatta a qualsiasi tipo di alimentazione. E' tra i frutti piú zuccherini, contiene circa l’8% di fruttosio, l’8% di glucosio e una percentuale alta di acqua (l’80%). Può avere perciò un effetto diuretico e purificante. In cucina viene utilizzata come frutta o dessert ma anche per le bevande. Molto diffusa nella preparazione di creme cosmetiche.
STAGIONALITA': da agosto a novembre.
Nel nostro piccolo cerchiamo di mantenere la territorialità dei nostri prodotti per far si che sulle vostre tavole arrivi un prodotto di qualità con un sapore unico.
