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SORGENTE
L’Azienda Agricola “Sorgente” nasce nel 2009 come produttrice di Nocciole di Giffoni IGP in guscio ed è sul mercato con una gamma di prodotti a base di nocciole ottenute in filiera corta.
La nocciola di Giffoni è l’eccellenza del territorio dei Monti Picentini ed è l’unica, insieme al Piemonte, a fregiarsi del marchio IGP.
Valorizzando questo straordinario prodotto del nostro territorio, ci rivolgiamo a chi voglia apprezzare e riscoprire i sapori autentici della Tradizione.
Le nostre nocciole vengono coltivate in collina e sapientemente raccolte a mano, dopo un’accurata selezione ed essiccazione rigorosamente al sole. La selezione delle nocciole avviene minuziosamente a mano e vengono calibrate per poi essere trasformate, secondo una lavorazione altamente artigianale, a Km 0.