E' utilizzato nelle nostre cucine come complemento per insalate di ogni genere ma anche in abbinamento con la mozzarella per preparare la tanto famosa "Caprese". Tale ortaggio ha una molteplicità di azione benefiche, sono ricchi di acqua, con pochi carboidrati, proteine e fibre ma sono dei buoni antiossidanti. Vengono utilizzati anche in cosmetica per la preparazione di maschere di bellezza e per la cura dell'acne.
STAGIONALITA': presenti tutto l'anno.
Nel nostro piccolo cerchiamo di mantenere la territorialità dei nostri prodotti per far si che sulle vostre tavole arrivi un prodotto di qualità con un sapore unico.
