Peperoni Gialli 600g

Il peperone giallo è carnoso e succoso, più dolce del rosso. Buono in pinzimonio o a cubetti nelle insalate. È quello che vanta il maggior numero di antiossidanti, è il più tenero e succoso. È buono crudo e spesso si usa insieme ai pomodori per arricchire e rendere i sughi più corposi.

I peperoni vantano un contenuto record di vitamina C, più degli agrumi, non meno interessante è il tenore di provitamina A (betacarotene), due importanti antiossidantiessenziali per il benessere e la prevenzione di diverse patologie: malattie cardiovascolari, invecchiamento precoce e tumori. Come tutti gli ortaggi, sono ricchi d'acqua e presentano un notevole contenuto di fibre.

STAGIONALITA': presenti tutto l'anno.

Nel nostro piccolo cerchiamo di mantenere la territorialità dei nostri prodotti per far si che sulle vostre tavole arrivi un prodotto di qualità con un sapore unico.