Le mele Gala hanno una forma tondeggiante, buccia di colore rosso con striature, polpa croccante e succosa, sapore dolcemente aromatico.
In una mela sono presenti, in perfetto equilibrio, acqua, fibre, proteine, zuccheri e sali minerali.
I sali minerali sono essenziali al buon funzionamento del nostro organismo.
Tra di essi ricordiamo in particolare il ferro, il calcio, il potassio, il fosforo ed il magnesio. Non mancano inoltre le vitamine, in particolare la vitamina A e la vitamina C, indispensabili per rafforzare il nostro sistema immunitario contro i malanni della stagione fredda.
Ha proprietà antiossidanti e di protezione delle cellule nelle malattie cardiovascolari.
USI IN CUCINA E' molto dolce e quindi la mela preferita dai bambini, ideale per essere frullata e usata in centrifugati e succhi di frutta senza zuccheri aggiunti.
STAGIONALITA': presenti da Ottobre a Marzo.
Nel nostro piccolo cerchiamo di mantenere la territorialità dei nostri prodotti per far si che sulle vostre tavole arrivi un prodotto di qualità con un sapore unico.
VALORI NUTRIZIONALI per 100 g prodotto
Energia 52 Kcal
Grassi 0,17 g
di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 13,81 g
di cui zuccheri 10,39 g
Proteine 0,26 g
Fibre 2,4 g
