LATTE E LATTICINI

Ricotta di latte vaccino termosaldata. INGREDIENTI: latte vaccino. SHELF LIFE: 10GG

Classica ricotta di mucca ricavata da affioramento di siero vaccino. Forma piramidale venduta incartata ed in vaschetta a conchiglia richiudibile. INGREDIENTI: siero di latte vaccino, latte vaccino, sale.

TRECCIONE DI FIOR DI LATTE MOLISANO Mozzarella intrecciata, lattiginosa e di colore bianco. Lunghezza circa 20-25cm. Lavorazione artigianale, filato a mano. INGREDIENTI: latte vaccino, fermenti lattici, caglio, sale.