IOCCADORO

Il Biscottificio Ioccadoro, situato nel caratteristico borgo medievale di Trivento, produce secondo lavorazioni manuali i prodotti dolciari della tradizione molisana.

Ioccadoro prende il nome dalla montagna di Roccavivara, il paese di origine dei titolari, la stessa è raffigurata nel marchio aziendale. Nicolino, Franco e Luigi nel lontano 1983 in un piccolo panificio nel centro di Campobasso, iniziano la produzione di pane e derivati e di alcune ricette tipiche del Molise che riscoprissero i sapori di questa regione.