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IL NIDO DEL PETTIROSSO

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La confettura extra di percoche è prodotta con frutta selezionata non trattata.
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La confettura di Rosa Canina è un prodotto naturale al 100% poiché realizzata senza l’utilizzo di pectina o altro addensante.
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Melanzane e peperoni raccolti al punto giusto di maturazione, tritati finemente con capperi ed olive, conservati in pregiato olio Extra vergine di oliva.
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Crema di legumi passata con tartufo sminuzzato.
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La crema di cipolle ha un sapore dolce arricchito dall’uva sultanina e dal sapore deciso del brandy.
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La crema di peperoni è una crema dolce che si sposa molto bene con le note piccanti dello zenzero, dal colore brillante ed invitante.
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