Potrete utilizzare la farina di ceci siciliani per tantissime golose ricette: pasta, pizza, preparati da forno e mille altre ricette. Sbizzarritevi e condite i vostri piatti con gli abbinamenti che più preferite, il risultato sarà sicuramente sano, goloso e genuino..
I ceci, sono considerati i legumi più completi, utili per il cuore e contro il colesterolo, in quanto ricchi di proteine e fibre, I ceci sono protagonisti di moltissime ricette. Lasciati interi o passati, vengono consumati sia come primo, come secondo o contorno. Abbinati ad altre verdure o cereali, danno origine a piatti originali e soprattutto sani. Infatti contengono moltissime sostanze fondamentali per il benessere dell’organismo; dalle proteine vegetali ai sali minerali. La coltivazione è oggi affidata ad alcune aziende agricole selezionate, tutte localizzate nell’area dell’altopiano ibleo, i cui terreni sono vocati alla produzione dei legumi.
VALORI MEDI PER 100G DI PRODOTTO