Dalla granella, in un mulino a sfere, si ottiene la pasta pura 100% senza aggiunta di altri ingredienti. Viene differenziata in pasta chiara e scura a secondo della tostatura.
Dalla granella, in un mulino a sfere, si ottiene la pasta pura 100% senza aggiunta di altri ingredienti. Viene differenziata in pasta chiara e scura a secondo della tostatura.