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Dalla granella, in un mulino a sfere, si ottien la pasta pura 100%. Con l'aggiunta di soli tre ingredienti (zucchero,cacao e latte in polvere) si ottiene la crema spalmabile con il 55% di nocciole senza aggiunta di oli, conservanti e additivi.
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La crema al Cacao ha una composizione di mandorle al 75%, Cacao al 10% e Zucchero 15%.
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La crema di Mandorle e zucchero è composta da 80% di mandorle e 20% di zucchero.
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Dalla granella, in un mulino a sfere, si ottiene la pasta pura 100% senza aggiunta di altri ingredienti. Viene differenziata in pasta chiara e scura a secondo della tostatura.
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