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Prodotti con tag "ANTIPASTI E CONTORNI"

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Carciofini di varia grandezza e di prima qualità immersi in buonissimo olio extra vergine di oliva.
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Melanzane e peperoni raccolti al punto giusto di maturazione, tritati finemente con capperi ed olive, conservati in pregiato olio Evo.
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Crema di legumi passata con tartufo sminuzzato.
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La crema di cipolle ha un sapore dolce arricchito dall’uva sultanina e dal sapore deciso del brandy.
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La crema di peperoni è una crema dolce che si sposa molto bene con le note piccanti dello zenzero, dal colore brillante ed invitante.
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Verdure tagliate a listarelle immerse in olio Evo.
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Il sapore dolce del peperone e il gusto aromatico dell’aglio marinato nell’aceto, rendono questa crema particolarmente indicata per accompagnare formaggi a pasta morbida o media stagionatura.
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Il patè di asparagi è indicato come tutti i patè, per antipasti, bruschette, contorni, e più in generale per condire piatti freddi e caldi. Ottimo per la preparazione di deliziosi finger food.
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I carciofini vengono lavorati completamente a mano dal fresco, vengono conservati esclusivamente in Olio EVO con l’aggiunta del pepe bianco e pepe rosa.
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Il più classico dei patè, il sapore dolce delle olive qualità “Leccino”, rende questa crema particolarmente indicata per accompagnare formaggi a pasta morbida o di media stagionatura.
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Il sapore gradevole dei pomodori essiccati amalgamato con quello dei peperoni e delle olive, rendono questa crema particolarmente indicata su dei crostini di pane per un aperitivo o antipasto.
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I pomodori freschi dopo averli essiccati con l’essiccatore, vengono immersi nell’olio Evo e con l’aggiunta di olive e capperi.
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€ 5,90
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Dalla tradizione della cucina romana viene questo tipo di cicoria, lavorata completamente a mano e conservata esclusivamente in olio EVO.
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Gli asparagi freschi lavorati artigianalmente, vengono immersi in olio EVO con aromi.
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Pomodorini tagliati a pezzi con sughetto alla base.
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Zucca gialla tagliata a fettine di varia grandezza ed immerse in olio Evo.
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Zucchine raccolte al giusto punto di maturazione tagliate a rondelle e fatte essiccare con l’essiccatore, poi lavorate e insaporite con il pepe rosa e conservate in olio EVO.
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